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      油煙凈化器開展維護保養時,必須留意什么事宜呢?

      2021-07-07 14:40:54

      1、減少油煙凈化器清洗維護保養周期時間。因為植物油脂構造的獨特性,在超低溫情況下能凝結,更非常容易粘附在油煙凈化器吸咐板及其排油煙管道內腔,這類狀況下,盡可能減少油煙凈化器清洗維護保養周期時間,以確保一切正常風速等級排煙系統及其平穩高效率的清潔實際效果;

      2、加熱和推遲待機。烹制菜式前要提早打開離心風機及油煙凈化器,待油煙凈化器打開3~五分鐘后再剛開始烹制菜式,能較大 水平清潔廚房油煙,烹制完畢后,應讓油煙凈化器不斷再運行3~五分鐘,讓余煙充足清潔。必須留意的是,這類狀況適用戶外安裝,假如房間內安裝執行此實際操作,會造成很多活性氧,身體活性氧吸進過少會造成 頭昏,比較嚴重會中毒了。

      油煙凈化器


      從結構講,抽油煙更像是一個風筒,把油煙從一個地方抽到另一個地方,以防止對烹飪師傅的影響,如下圖,更加形象,一般在油煙機柵格的背后就是有兩個或者多個抽風機系統,能夠產生很大的吸力,把油煙及時抽走,就完成了它的工作,并不能對油煙進行凈化處理,排出的油煙還是會有有害物質,危害人體,危害環境。

      而對于油煙凈化器來說,它一般不是單獨工作,除了現有的新品煙罩油煙凈化一體機之外,其他常見的油煙凈化器,都是會配合煙罩,風管,風機同時使用的,通過煙罩收集油煙,通過風機把油煙吸入油煙凈化器,然后在油煙凈化器中對油煙進行吸附,電離等處理,從而達到除去油煙中的有害物質的作用,這就是凈化的效果,一般油煙凈化器的凈化效率可以達到95%以上,有的可以達到98%以上,如下圖的恒云系列,凈化效率達到了98.8%,可以直接排放。


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